Entenbrust mit Trüffelschaum, grünem Spargel, Kräuterseitlingen und Udon-Nudeln
19,90 €
Sake Sakura
gegrilltes Lachsfilet mit grünem Spargel, Shiitake-Pilzen, Ingwer, Kumquat, Kräuterseitlingen, Pak Choi, Teriyaki-Trüffelsauce und einer Beilage nach Wahl
23,90 €
Hot Prawn (scharf)
gegrillte Garnelen mit grünem Spargel, Prinzessbohnen, Basilikum, Zitronengras, Saisongemüse, hausgemachtem Dressing und Reis
19,90 €
Curry Dish
ein Curry nach Wahl mit grünem Spargel, Prinzessbohnen, Saisongemüse, Reis und einer Zutat nach Wahl
15,50 €
Teriyaki-Trüffeln-Rumpsteak
240g Rumpsteak mit grünem Spargel, Kräuterseitlingen, Pak Choi, Teriyaki-Trüffelsauce und einer Beilage nach Wahl
26,90 €
Suppen
Miso Suppe
mit Tofu, Seetang, Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste
4,50 €
Ebi hana Suppe
Garnelen mit Kokosmilch, Zitronengras, Pilzen und Basilikum
6,50 €
Hanawaki Suppe
Hähnchenfleisch mit Kokosmilch, Zitronengras, Pilzen und Basilikum
5,90 €
Sake sobi Suppe
Lachs mit Seetang, Dashi-Brühe und Sojabohnenpaste
6,90 €
Salate
Goma Wakame
Seealgen-Salat mit Sesam
5,90 €
Umi Hasu
gemischter Salat mit Mango, Lotuswurzeln, Kräutern und hausgemachtem Dressing
6,90 €
Hana Maki (2 stk)
Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat und Kräutern, dazu hausgemachtes Dressing.
6,90 €
Spezialitäten des Hauses
Sake Tatar
Lachstatar mit Avocado, Schnittlauch und spezieller Chilisauce
13,50 €
Maguro Tatar
Thunfischtatar mit Avocado, Schnittlauch und spezieller Chilisauce
14,50 €
Sake Tataki (6 Stück)
flambiertes Lachs-Tataki mit Spezial-Salat und Teriyakisauce
16,50 €
Maguro Tataki (6 Stück)
flambiertes Thunfisch-Tataki mit Spezial-Salat und Teriyakisauce
17,50 €
Nudel Spezialitäten (außer Ramensuppe)
Udon Mazeru (scharf)
lauwarme Weizennudeln mit buntem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
16,50 €
Yaki Udon
lauwarm, gebratene Weizennudeln mit Austern-Teriyakisauce, Röstzwiebeln und saisonalem Gemüse
16,50 €
Menharu (leicht scharf)
knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, buntem Salat, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing
16,50 €
Gyumiku Men (leicht scharf)
lauwarme Reisnudeln mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, buntem Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
16,50 €
Sushi - Menüs
Alle Menüs werden mit Miso-Suppe serviert.
Bento 1 (vegetarisch, 15 Stück)
• 6 Maki mit Avocado und Gurke • 4 Nigiri mit Avocado, Spargel, Tofutasche und Omelette • 5 vegetarische Tempura Roll
13,90 €
Bento 2 (18 Stück)
• 6 Maki mit Gurke und Avocado • 6 Maki mit Lachs • 6 Maki mit Thunfisch
13,90 €
Bento 3 (17 Stück)
• 8 California Roll • 6 Maki mit Lachs und Thunfisch • 3 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Garnelen
17,90 €
Bento 4 (16 Stück)
• 8 Ebi Tempura Roll • 6 Maki mit Gurke und Avocado • 2 Nigiri mit Lachs
18,90 €
Bento 5 (8 Stück)
• 5 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Ebi, Hamachi und Unagi • 3 Gunkan Lachs, Thunfisch und Ikura
• 8 Sake Roll • 6 Maki mit Lachs • 6 Maki mit Thunfisch • 4 Nigiri mit Lachs, Garnelen, Thunfisch und Gelbschwanzfisch • 3 Sashimi Mix
28,90 €
Bento 8 (15 Stück)
• 8 Crazy Salmon Roll • 4 Nigiri mit Lachs • 3 Lachs Sashimi
29,90 €
Bento 9 (21 Stück)
• 8 Dragon Roll • 5 The Royal Futo • 4 Nigiri mit Aal, Lachskaviar, Jakobsmuscheln und Ebi • 4 Sashimi Mix
30,90 €
Bento 10 (für 2 Personen)
Sushi und Sashimi-Platte nach Art des Sushi-Chefs
45,90 €
Bento 11 (für 2 Personen)
exclusive Sushi und Sashimi-Platte nach Art des Sushi-Chefs
59,90 €
Bento 12 (für 3-4 Personen)
exclusive Sushi und Sashimi-Platte nach Art des Sushi-Chefs
99,90 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,90 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,90 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
5,90 €
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
5,90 €
Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanz
5,90 €
Unagi Nigiri
mit Flussaal
5,90 €
Hokkigai Nigiri
mit Hornmuscheln
5,90 €
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
5,90 €
Sushi - Vegetarische Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Avocado Nigiri
mit Avocado
4,20 €
Inari Nigiri
mit Tofu-Taschen
4,20 €
Asupara Nigiri
mit grünem Spargel
4,20 €
Oshinko Nigiri
mit eingelegtem Rettich
4,20 €
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelette
4,20 €
Sushi - Spezial Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück mit Teriyakisauce und Chili-Mayonnaise serviert.
Sake und Asupara Nigiri
flambierter Lachs auf grünem Spargel
7,90 €
Maguro und Avocado Nigiri
flambierter Thunfisch auf Avocado
7,90 €
Sake und Ibodai Nigiri
flambierter Lachs auf Butterfisch
7,90 €
Gunkan Ikura
Lachsrogen mit Teriyakisauce
7,90 €
Negi Tekka
Thunfischtatar mit Teriyakisauce
7,90 €
Negi Sake
Lachstatar mit spezieller Sauce
7,90 €
Gunkan Sake
Lachstatar umwickelt mit flambiertem Lachs
7,90 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
5,90 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,90 €
Tekka Avocado Maki
mit Thunfisch und Avocado
5,90 €
Ebi Avocado Maki
mit Garnelen und Avocado
5,90 €
Spicy Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
5,90 €
Spicy Tuna Maki
mit mariniertem Thunfisch
5,90 €
Sushi - Vegetarische Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurken
4,20 €
Avocado Maki
mit Avocado
4,20 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,20 €
Kanpyo Maki
mit eingelegtem Kürbis
4,20 €
Tamago Maki
mit Omelette
4,20 €
Mango Maki
mit Mango
4,20 €
Sushi - Handmade Temaki
Alle Temakis werden mit Gurken, Avocado, Tobiko und Sesam zubereitet.
Sake Temaki
mit Lachs
5,90 €
Tekka Temaki
mit Thunfisch
5,90 €
California Temaki
mit Surimi
5,90 €
Ebi Temaki
mit Garnelen
5,90 €
Vegetarischer Temaki
mit Mango, Rucola und Kürbis, ohne Tobiko
5,90 €
Sushi - Futomaki
Alle Futomakis werden mit Gurken, Kürbis und Avocado zubereitet.
Veggie Futomaki
mit Mango, Rucola, Rettich und Spargel
8,00 €
Mix Futomaki
mit Rettich, Thunfisch, Surimi und Lachs
8,00 €
Sake Kawa Futomaki
mit Rettich, gegrillter Lachshaut, Teriyakisauce und Erdnüssen ummantelt
8,00 €
The Royal Futomki
mit Krebsfleisch, Rettich, Teriyakisauce und Erdnüssen
8,00 €
Sushi - Tempura Futomaki
Alle Futomakis werden mit Avocado und Frischkäse frittiert. Alle Futomaki werden mit Teriyakisauce und Sesam serviert.
California Tempura Futomaki
mit Surimi
8,50 €
Ebi Tempura Futomaki Roll
mit frittierten Garnelen
8,50 €
Sake Tempura Futomaki
mit Lachs
8,50 €
Salmon Skin Tempura Futomaki
mit gegrillter Lachshaut
8,50 €
Yakitori Tempura Futomaki
mit gegrilltem Hühnerfleisch, ohne Frischkäse
8,50 €
Kamo Tempura Futomaki
mit Entenfleisch
8,50 €
Vegetarische Tempura Futomaki
mit Gurken, Rettich und Kürbis
8,50 €
Gekochter Thunfisch Tempura
mit Avocado, Gurke, gekochtem Thunfisch und Frischkäse
8,50 €
Sushi - Inside Out Roll
Alle Inside Out Rolls werden mit Fischrogen und Sesam ummantelt.
Sake Inside-Out Roll
mit Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko und Frischkäse
8,50 €
Maguro Inside-Out Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko und Frischkäse
8,50 €
Philadelphia Inside-Out Roll
mit gekochten Garnelen, Gurke, Avocado, Tobiko, Sesam und Frischkäse
8,50 €
Salmon Skin Inside-Out Roll
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Tobiko, Sesam und Frischkäse
8,50 €
Sake Mango Inside-Out Roll
mit Lachs, Mango, Gurke, Tobiko, Sesam und Frischkäse
8,50 €
Sake Tatar Inside-Out Roll
mit Lachs-Tatar, Avocado, Tobiko, Sesam und Teriyakisauce
8,50 €
Maguro Tatar Inside-Out Roll
mit Thunfisch-Tatar, Avocado, Tobiko, Sesam und Teriyakisauce
8,50 €
Ebi Tempura Inside-Out Roll
mit frittierter Garnele, Avocado, Tobiko, Frischkäse und Teriyakisauce
8,50 €
Unagi Inside-Out Roll Inside-Out Roll
mit Aal, Avocado, Gurke, Tobiko, Sesam und Teriyakisauce
8,50 €
Yakitori Inside-Out Roll
mit Hühnerfleisch, Gurke, Sesam und Teriyakisauce
8,50 €
Vegetarische Inside-Out Roll
mit Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis und Sesam
8,50 €
Sushi - Spezial Roll
Alle Spezial Rollen werden mit Teriyakisauce, Chili-Mayonnaise, Sesam, Tobiko und Kresse-Mix zubereitet.
King Roll
gegrillte Lachshaut mit Aal, Gurken, Frischkäse und Lachs umwickelt
9,50 €
Crazy Salmon Roll
Lachstatar mit Gurken und Mango, dazu flambierter Lachs und Orangen-Senfsauce umwickelt
9,50 €
Crazy Tuna Roll
Thunfisch-Tatar mit Avocado und Spargel, dazu flambierter Thunfisch und Orangen-Senfsauce umwickelt
9,50 €
Rainbow Roll
Krebsfleisch mit Mango, Gurken, Avocado, dazu Lachs, Thunfisch und Garnelen umwickelt
9,50 €
Green Caterpillar Roll
Krebsfleisch mit Mango und Gurken, dazu Avocado umwickelt
9,50 €
Dragon Roll
Spargel-Tempura mit Avocado und Gurken, umwickelt mit Lachs und Lachstatar
9,50 €
Tiger Roll
Ebi-Tempura mit Avocado, Frischkäse und Aal umwickelt
9,50 €
Red Dragon Roll
gekochter Thunfisch mit Avocado und Rettich, dazu Thunfisch und Magurotatar umwickelt
9,50 €
Monster Shrimp Roll
Ebi-Tempura mit Avocado, Ebi-Tatar und Garnelen umwickelt
9,50 €
Samurai Roll
gegrillte Lachshaut mit Avocado und Gurken, dazu flambierter Thunfisch und Lachs umwickelt
9,50 €
Tokyo Roll
Avocado mit Gurken und Frischkäse, dazu flambierter Lachs, Butter und Orangen-Senfsauce umwickelt
9,50 €
Veggie Roll
mit Avocado, Gurke, Spargel und Frischkäse, ummantelt mit Inari
9,50 €
Take Roll
Ebi-Tempura mit Gurke und Frischkäse, ummantelt mit Avocado und Ikura
9,50 €
Koyo Roll
mit Gurke, Avocado, Mango, Frischkäse, flambiertem Thunfisch und Magurotatar
9,50 €
Sushi - Sashimi
Alle Sashimis werden roh mit Reis serviert.
Sake Sashimi (9 Stück)
mit Lachs
19,50 €
Tekka Sashimi (9 Stück)
mit Thunfisch
21,50 €
Sake-Tekka Sashimi (12 Stück)
• 6 Lachs • 6 Thunfisch
23,50 €
New Style Sashimi (12 Stück)
mit gemischten Fischsorten
24,50 €
Moriawase Sashimi (16 Stück)
mit gemischten Fischsorten, Garnelen und Muscheln
28,50 €
Sushi - Chirashi Bowl
Alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Avocado, Mango, gemischter Salat, Edamame und Wakame Salat zubereitet.
Lachs Bowl
mit Lachstatar
15,50 €
Maguro Bowl
mit Thunfisch-Tatar
17,00 €
Fischsorte-Tatar
mit gemischten Fischarten
17,50 €
Veggie Bowl
mit verschiedenem Gemüse
13,50 €
Yakitori Bowl
mit gegrilltem Hühnerfleisch
14,50 €
Unagi Bowl
mit Aal
17,50 €
Sake Boru Bowl
mit gegrilltem Lachs, Sushi-Reis, Avocado, Mango, gemischter Salat, Edamame, Wakame Salat und Sesam-Teriyakisauce
19,90 €
Kinder Gerichte
Yaki Soba
gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Saisongemüse
9,50 €
Yaki Gohan
gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Saison Gemüse
9,50 €
Yaki Yasai
Gebratenes Saisongemüse mit Austernsauce, dazu Reis
9,50 €
Finger Food
Vegetarische Gyoza (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Sojasprossen, Karotten-Fäden und Pilzen
6,50 €
Gyoza Teigtasche (4 Stück)
mit Hähnchenfleisch und Gemüsefüllung
6,50 €
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (6 Stück)
gefüllt mit Gemüse und Bambussprossen
6,50 €
Frühlingsrolle (2 Stück)
gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachtes Dressing
6,50 €
Knusprige Frühlingsrolle (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen, dazu Salat und hausgemachtes Dressing
6,50 €
Ebi Tempura (2 Stück)
mit frittierten Garnelen, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Yakitori Spieße (2 Stück)
mit Hühnerfleisch, dazu Salat und Teriyakisauce
6,50 €
Desserts
Age banana
gebackene Bananen mit Honig und Mandeln
5,90 €
Goma Bällchen
Reiskuchen Bällchen mit Bohnenfüllung
5,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,33l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Coca-Cola light taste 0,33l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Fanta Orange 0,33l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Mezzo Mix 0,33l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit Mezzo Mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,80 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Sprite 0,33l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,21 €/l, 0,33l
Jever Fun alkoholfreies Bier 0,5l (MEHRWEG)
5,20 €
1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,32 €/l, 0,5l
Selters Medium Wasser 0,75 (MEHRWEG)
5,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,68 €/l, 0,75l
Selters stilles Wasser 0,75l (MEHRWEG)
5,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,68 €/l, 0,75l
Schweppes Tonic Water 0,25l (MEHRWEG)
Erfrischungsgetränk, chininhaltig
3,20 €
inkl. Pfand (0,15 €), 12,35 €/l, 0,25l
Schweppes Bitter Lemon 0,25l (MEHRWEG)
Erfrischungsgetränk mit 3% Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat, chininhaltig
